Un capítulo de este libro esta dedicado a sus propiedades antimicrobianas, por el hecho de ser el único metal que científicamente se le reconoce esta propiedad y que, debido a la movilidad de las personas en un mundo globalizado, ha llevado a la vulnerabilidad mundial permanente ante el peligro de transmisión de enfermedades, las cuales son posibles de mitigar y prevenir mediante el uso de cobre en lugares de uso público, centros de atención de salud y empresas procesadoras de alimentos.
Institucion(es)
CINUT-INTA; ProCobre; Conmetal; Innova-Chile Corfo; International Copper Associaton, Ltd
